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ckinnewwy8954 發表於 2012-11-21 21:21

金槍魚壽司的做法詳細介紹

菜系及功效：日本料理 精品主食

金槍魚壽司的製作材料：
主料：糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量。
調料：鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。
教您金槍魚壽司怎麼做，如何做金槍魚壽司才好吃
1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，製成壽司。
2.金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。
3.將角片蓋在壽司上即可。

金槍魚壽司的製作要訣：
糯米蒸熟後待涼才可拌味。

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