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ertebewwr1526
發表於 2013-2-16 01:16
挪威三文魚茄醬焗通心粉
材料:挪威三文魚150g,通心粉100g,番茄300g,馬蘇里拉乳酪100g 調料:橄欖油一大勺,義大利綜合香料1/2小勺,鹽1/4小勺,黑胡椒粉1/4小勺
做法:
1 三文魚切碎丁用鹽,胡椒粉拌勻醃制
2 番茄去皮切碎
3 通心粉煮熟過涼備用
4 鍋內放橄欖油燒熱,下番茄一邊翻炒一邊攪碎至濃稠,倒入通心粉和義大利綜合香料攪勻
5 把炒好的通心粉放入烤盤,上面鋪上醃好的挪威三文魚,最上面撒上乳酪碎
6 烤箱200度預熱,烤15分鐘至表面焦黃即可!
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