青花瓷的淵源可以上溯到唐代，宋代亦有少量發現，是在元代後期，青花瓷的製作才完全成熟並在景德鎮大量燒製，遂成為中國瓷器的主流。自20世紀80年代以來，元代青花瓷品在拍賣市場上迅速走紅。1994年，一件元青花三顧茅廬圖大罐在香港蘇富比拍賣行以794萬港幣的高價落槌，創下當場拍賣會的最高紀錄。另一件元青花纏枝花紋雙耳大罐也以255萬港幣拍出，在三百餘件瓷器中名列第七。至今，元青花瓷在國際收藏品市場上一直保持高價位狀態，幾乎每件瓷品均能以幾十萬乃至上百萬港元成交。
元代是我國陶瓷發展史上的重要時期，作為其代表作之一，元青花瓷在製作工藝上有如下特徵：1.造型。其總體特點是氣勢雄偉，古樸渾厚。上腹部大都挺拔飽滿，下腹及底部較為清瘦，線條流暢，給人以大氣磅礡之感。而一些小的器物，如杯、盤、碗、盞，製作精巧，亦能小中見大，體現時代風格。2.釉料。元青花使用的釉料是鈷土礦，其來源有兩種，一為低錳、高鐵，含砷的進口青料，一為高錳、低鐵的國產青料。進口青料色彩濃艷鮮麗，凝聚不散，常見有金屬光澤般的結晶斑點，多見於大件器物。國產青料明靜素雅，一般用於小件器物繪畫。3.飾紋。一個特點是構圖嚴謹。雖層次繁複，但又主次分明，不給人以擁塞之感。另一特點是注重寫實。如唐宋瓷器上的牡丹僅具正、側視兩種形態，而元青花所繪牡丹千姿百態，有俯仰、向背、聚散、飄逸、端正各種形態。
儘管今天看來元代青花瓷的藝術價值與經濟價值如此之高。然而人們認識元青花卻只是20世紀50年代才開始的事。而且是由美國學者率先揭開其神秘的面紗。答案其實很簡單，元青花多是供外銷而生產，在國內並沒有成為民間普遍的日常器皿，難怪國人不識廬山真面目。據統計，目前全世界元青花瓷僅存約300件，大部分在國外，尤其是中東地區，國內不超過80件。其珍貴程度由此可見一斑，對於一般的收藏愛好者來說，能有機會一睹其真容，也是極為難得之事了。 |
