產後產婦容易出現虛胖、面色晦暗等現象，食用一些健美藥膳，也可起到良好的恢復效果。
紅棗菊花粥 紅棗50克，大米90克，菊花15克，加水適量，煮到粘稠狀時可食用。此方中，大棗含有美容作用較強的維生素A、維生素B及氨基酸等，經常食用，能使面部膚色紅潤。
海米油菜 將200克油菜洗淨切成長段，以素油煸炒，加入海米50克，再加適量鹽、糖、味精和雞湯，至熟後加入澱粉汁，使湯汁透明即可。油菜利尿除濕氣，海米溫補腎陽，雞湯補虛益氣，三原料相配，共成補虛弱、消虛胖之佳晶，經常佐餐食用本品，可改善虛胖浮腫面孔。
三鮮冬瓜 冬瓜500克，冬筍25克，蘑菇25克，洗淨切成片；將30克火?切片備用；將冬瓜片擱沸水中焯熟；將砂鍋置中火上，下豬油燒至三成熟，放入冬瓜、火腿、冬筍、蘑菇炒一下，再加上雞汁、精鹽、胡椒面、味精煮沸至入味，然後用水澱粉勾芡，再加蔥花、香油，推勺起鍋即成。本藥膳主要功能是消脂鮮膩，主治營養性肥胖。
豆尖豆腐 將水煮沸後，把豆腐(約500克)切塊下鍋；煮沸後再下豌豆苗尖，燙熟即起鍋，切勿久煮。每天以此作佐餐菜餚，必能減肥。 |
